Le mescia sert à préparer la soupe de petit épeautre qui est une spécialité culinaire de la Haute Provence.
Marque : Priméal
Quantité : 500g
Composition : Petit épeautre de Haute Provence mondé (légèrement poli) 54%, lentilles vertes, pois chiches, pois cassés.
Intérêt Nutritionnel : Pour 100g : Valeur énergétique 1404 kJ soit 334 kcal. Protéines : 17.6 g. Glucides : 47.2 g. Lipides : 4.1 g