L’ortie, c’est une plante que l’on connaît bien en France, et qui n’est pas toujours appréciée à sa juste valeur. En effet, lorsque l’on pense à une ortie, on pense forcément à son aspect urticant, et non pas à ses nombreux bienfaits. Deux espèces d’orties possèdent des vertus très intéressantes : ce sont la grande ortie et l’ortie brûlante. Leurs bénéfices sur la santé ne sont plus à démontrer. Cependant, ce ne sont pas les feuilles ni la tige érigée de piquants qui sont utilisées, mais bien la racine.
Quelles sont les qualités de l’ortie ?
L’ortie est une plante dont les différents bienfaits sur notre organisme sont reconnus depuis longtemps. On peut d’ailleurs la consommer en tant qu’aliment, notamment en salade, ou comme on pourrait le faire avec les épinards. Elle est également plutôt fréquente en tant qu’ingrédient principal de nombreux compléments alimentaires. Elle est pourvue de nombreuses fibres, une qualité intéressante quand on l’utilise en tant qu’aliment. Mais elle est également dotée d’un grand nombre de nutriments essentiels, expliquant pourquoi elle a tant de succès, malgré sa réputation de plante piquante.Conseil d’utilisation : 2 à 3 gélules par jour dans le cadre d’une alimentation équilibrée.Tenir hors de portée des enfants. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
