C’est un produit précuit qui s’adapte à de nombreuses préparations instantanées.
Conseils d’utilisation : ébouillanter 1 volume de flocons avec 3 volumes de liquide et laisser gonfler 3 minutes à couvert. A utiliser au petit déjeuner (crème, muesli,..) ou pour épaissir rapidement un potage, une farce, des galettes de légumes, …