Le sarrasin décortiqué est naturellement sans gluten.
Conseils d’utilisation : Rincer et cuire 1 volume de sarrasin dans 2 volumes d’eau à couvert pendant à peine 10 minutes puis saler. Excellent en pilaf avec des légumes ou même froid en salade.
Ingrédients : Sarrasin décortiqué*
* Ingrédient issu d’agriculture biologique