C’est un produit précuit qui s’adapte à de nombreuses préparations instantanées.
Conseils d’utilisation : ébouillanter 1 volume de flocons avec 3 volumes de liquide et laisser gonfler 3 minutes à couvert. A utiliser au petit déjeuner (crème, muesli,..) ou pour épaissir rapidement un potage, une farce, des galettes de légumes, …
Ingrédients : Gruaus d’avoine, grains de blé complet, d’orge complet, de riz complet et de seigle complet* précuits à la vapeur et laminés entre deux cylindres
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
. Valeur énergétique : 1317 kJ soit 315 kcal
. Protéines : 11.1 g
. Glucides : 60.3 g
. Lipides : 3.2 g
. Fibres : 12.7 g