HUILE VIERGE NOIX BIO 1/2L

Cette huile à été produite à partir de cerneaux de Noix du Sud Ouest de la France principalement de deux variétés: la Franquette (saveur délicate et fine en bouche) et la Granjean du Périgord Noir (goût marqué de noix avec une point d’amertume) qui donne une huile équilibrée entre le fruité et l’amertume. L’huile vierge de noix est naturellement riche en Oméga 3, Oméga 6, Oméga 9. 

Marque : Emile Noël

Quantité : 500 ml

Composition : Huile de noix biologique

Valeurs nutritionnelles : pour 100g : valeur énergétique : 900 Kcal/ 3700 kJ, protéines 0g, glucide 0g, lipides 100g, acides gras saturés 10g, acides gras insaturés 90g dont oméga 3 12g, oméga 6 59g, oméga 9 19g, fibres 0g, Sodium 0g

Conseils d’utilisation :

–       Crue: assaisonnement de salades d’hivers telle que les endives. 

–       Cuisson: possible en fin de cuisson pour rehausser le goût des légumes.

–       Friture: déconseillée