Le cassis pousse sur un arbrisseau originaire d’Europe du Nord, dans les régions montagneuses. Juteux et aromatique, le fruit du cassissier est très riche en tanins, en vitamine C, sels minéraux dont calcium et fer, en polyphénols et flavonoïdes.
La feuille de cassis est utilisé depuis longtemps pour ses effets diurétiques et anti-acidité. La cure de feuilles de cassis est conseillée aux intersaisons, en période humide et froide, pour améliorer souplesse et mobilité.Le cassis s’associe idéalement aux autres plantes et notamment à la prêle, l’ortie, le bambou, pour le confort articulaire.