L’aloe vera est une plante vivace sans tige originaire d’afrique et de certaines îles de l’océan indien où elle pousse à l’état sauvage. cette plante appartient à la famille des liliacées (celle des jacinthe tulipe asperge poireau ail oignon). elle est reconnaissable à ses racines peu profondes et à ses feuilles étroites épineuses et épaisses qui peuvent atteindre 1 mètre de haut. au centre s’élève une inflorescence avec de nombreuses fleurs jaunes ou orange disposées en épis.